J'ai toujours fait mes moules au vin, on se demandait si ce serait bon à la bière et ben... semblerait que c'est pas mal une recette standard. C'est quand même bien l'interweb!C'est un bouillon de deux bières rousses Griffon (Rousses pour plus de saveur) avec un oignon, de la crème et une couple de rondelles de carottes nantaises que ma soeur m'a fait pousser à Québec. Il y a aussi du poivre et des tites herbes fancé des bacs à herbes. C'est bien bon et surtout très riche. Comme le bouillon n'était pas coupé, j'ai brièvement envisagé d'embouteiller ce qui restait, mais ça aurait pas été très raisonnable je pense.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire